近年來，使用廚房油煙凈化器的商用廚房越來越多，很多用戶都在閱讀分享和使用后。他們大多只要求環保，沒有嚴格的要求，事實上，對于餐飲業來說，使用廚房油煙凈化器的效果真的很好，超過了環保要求，效果要比油煙機好得多。有些用戶以前不太了解，只是在使用了廚房油煙凈化器之后才有相當多的優勢。

廚房油煙凈化器是采用凈化原理，使廚房空氣極限降低，與油煙機相比，廚房油煙凈化器效果更好，經過油煙凈化后，會讓人感覺更舒服，沒有辛辣的味道，所以很多人說廚房油煙凈化器是非常環保的。對于餐飲業來說，凈化效率高，使用安全，耐用，智能清洗系統，可定制清洗工藝，避免繁忙工作，忘記清潔、維護。尤其是在烹飪湖南菜、四川菜時，油煙凈化尤為重要。

從商業角度看，油煙亂排放會要求歇業整改，安裝廚房油煙凈化器以后，不僅要符合環保要求，實現合格排放，還要給食客一個無煙的飲食環境。當今行業的競爭非常激烈，因此有必要為消費者留出一個干凈無煙的就餐空間。

從個人方面來講：我們都知道油煙對身體有害，特別是長期在廚房工作的師傅們還有餐飲店主，長時間與油煙打交道會導致身體上的不適等，所以為了自己和他人的健康安裝廚房油煙凈化器很重要。

許多消費者在市場上可以看到，許多廚房油煙凈化器產品可以達到85%以上的凈化效率，凈化效率超過85%，達到排放效果；從數據的角度來看，需要達到排放標準的消費者可以購買，但要想看到實際使用效果，需要一個實例來證明，最簡單有效的方法，在當地找一個有安裝案例的餐飲場所在用餐高峰期一看便知。